News from DMRI Research & Innovation - January 2016

Lena  Sloth

Your Contact

Contact me

Indtast venligst et validt navn
Or your phone number
?
Thank you for your message
Vi beklager

På grund af en teknisk fejl kan din henvendelse desværre ikke modtages i øjeblikket. Du er velkommen til at skrive en mail til Send e-mail eller ringe til +45 72202661

News from DMRI Research & Innovation

News from DMRI Research & Innovation - January 2016

For full text or other information please
contact Lena Sloth

Only DMRI employees listed

 

Article

 

Fødevaremagasinet

By Lene Meinert & Karen Blom

Få fingrene i farsen og fyld hovedet

 

Meat Science

By Margit Dall Aaslyng

The effect of skatole and androstenone on consumer response towards fresh pork from m. longissimus thoracis et lumborum

 

Plus Proces

By Karen Blom

Frugtbart samarbejde om udvikling af nye termiske teknologier